Steak it easy!
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Leckere Grillrezepte
Fruchtige Filetspieße
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN
ZUBEREITUNG
Schweinefilet waschen, trockentupfen und in Würfel schneiden. Auf einen Teller geben und rundherum mit BBQ Chilisauce bedecken. 30 Minuten marinieren. äpfel waschen, vierteln, entkernen und in Scheiben schneiden. Apfelscheiben im Wechsel mit den Schweinefiletwürfeln auf gewässerte Holzspieße stecken. Auf dem heißen Grill 10-12 Minuten grillen, bis das Fleisch vollständig gegart ist, dabei rundherum wenden. Anschließend salzen und mit der restlichen Chilisauce servieren.
Quelle: DFV Deutscher-Fleischer-Verband
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